Le hameau du Coudeau se trouve sur la commune de Cars, en Blayais, donc en zone oïlisée. Cependant, le contexte toponymique immédiat, parfois traité déjà sur Gasconha.com, est très gascon : Souberlaure, Lescadre, Castet, Le Garoussat, La Cassagne, Pardaillan, ...

Et en cherchant sur Internet, on voit que Coudeau n’a jamais été un patronyme poitevin-saintongeais qui aurait été donné, même si l’on trouve de très vieilles attestations dans la France de l’Ouest. On ne peut pas exclure totalement l’hypothèse ...

... mais, le fait que "Le Coudeau" voisine avec avec "Peyreau" me laisse penser que la finale -eau est ici purement analogique, et est une francisation orthographique d’un mot plus vieux, qui peut tout à fait être codòt, au sens de "petite queue", bien fréquent en toponyme bordelaise (et le voisin serait le non moins fréquent Peiròt).