Si la basquité de ce fromage est aussi authentique que sa publicité...

Messages

• 1. Si la basquité de ce fromage est aussi authentique que sa publicité..., 18 janvier 2012, 22:49, par jmcasa

  Et oui, tout n’est qu’illusion en ce monde de consommation et de communication ! Le Saint Agur n’existe pas, ni le Saint Paulin, ni le Saint Moret, et que dire des bières qui nous font croire à leur authenticité !!! Eki, Oldarki, AkerBeltz, CapeTout, Quin Te Vas, Gasconha....cherchez bien, vous aurez des surprises ! Quant au fromage, bien fol qui s’y fie ! Alors il reste le vin ???

  Mais dans consommer il y a C...! En somme !

  Vive Saint Couillon !

  • 1. Si la basquité de ce fromage est aussi authentique que sa publicité..., 19 janvier 2012, 16:37, par Xuel

    Ok pour EKI brassée en Alsace mais Akerbeltz ? brassée en Soule avec des malts Navarrais non ?

• 2. Si la basquité de ce fromage est aussi authentique que sa publicité..., 24 janvier 2012, 19:57, par Tederic D

  J ai bien écouté la bande son de la publicité et malheureusement il ne parle pas en gascon mais bien français : le pépé dit « MMM quel goût tu n’es pas basque pour rien mon petit » en plus cela sonne faut du doublage d’acteur pas convainquant
  Il ne fallait pas trop en demander aux publicistes. Tout juste si ils savent si cela existe le gascon…Une pub insipide bien stéréotypée , un folklore qui est rempli de clichés de la vraie bouze quoi !!
  Vive l’europe et la mondialisation on ne respecte plus rien

• 3. Si la basquité de ce fromage est aussi authentique que sa publicité..., 29 mai 2012, 10:52, par Michel

  Apparemment Akerbeltz est brassée à la Brasserie Duyck à Jeanlain...

  • 1. Si la basquité de ce fromage est aussi authentique que sa publicité..., 30 mai 2012, 14:46, par Xuel

    Apparemment ça suffit pas, faudrait etayer un peu ce que tu avances... elle est brassée à Licq-Atherrey en Soule, et bientôt à Azkain, où les cuves de brassage sont déjà livrées (tu pourras aller la visiter...) : http://www.moutiezhaller.com/blog/2011/11/construction-de-la-brasserie-akerbeltz-a-ascain/

    un article aussi : http://www.sudouest.fr/2010/04/01/la-pression-monte-a-akerbeltz-55097-4246.php

  • 2. Si la basquité de ce fromage est aussi authentique que sa publicité..., 24 juillet 2012, 11:32, par Michel

    Je confirme : la Akerbeltz bouteille est brassée à Ascain mais le fût est rempli à Jeanlain... J’espère que c’est temporaire !

  • 3. Si la basquité de ce fromage est aussi authentique que sa publicité..., 16 août 2012, 18:52

    Je confirme que tout est brassé et conditionné à Ascain, fûts et bouteilles

• 4. Si la basquité de ce fromage est aussi authentique que sa publicité..., 18 août 2012, 13:06, par Vincent P.

  D’où vient l’orge ? :D

  • 1. Si la basquité de ce fromage est aussi authentique que sa publicité..., 22 août 2012, 13:36

    de Navarre

  • 2. Si la basquité de ce fromage est aussi authentique que sa publicité..., 22 août 2012, 14:14, par Vincent.P

    Ah, c’est vraiment bien alors, un effort véritable de créer des synergies sur un territoire donné, et Dieu sait si les deux territoires sont complémentaires : depuis toujours, la Navarre est un grenier pour le Nord des Pyrénées, surtout en matière de produits méditerranéens en provenance de la vallée de l’Ebre. On vous vend nos capes, vous nous vendez votre huile.

    Mais d’où viennent les semences maintenant ? : )

  • 3. Si la basquité de ce fromage est aussi authentique que sa publicité..., 22 août 2012, 23:17

    Là tu m’en demandes trop mais on peut visiter la brasserie à Ascain, j’irai à l’occasion et je ferai un petit compte rendu... ;)

• 5. Modèle à suivre, 23 août 2012, 14:34, par Vincent.P

  En tout cas, c’est un modèle à suivre dans une optique de consommation locale, qui nous permet tout à la fois d’ancrer du patriotisme dans la population et de faire du commerce en surfant sur une image de marque. On pourrait imaginer ainsi un renouveau de la "pomada" gasconne (le cidre) avec des pommes du cru. Voire un retour de la moutarde (la moutarde du Béarn était réputée).

  En Espagne, face aux grandes marques internationales, on trouve distribuées dans tous les supermarchés et supérettes des marques locales. Par exemple dans les Asturies et en Cantabrie, on ne trouve carrément que des laitages fabriqués par des laiteries locales. Le laitage en France est au contraire l’incarnation de la toute puissance agro-alimentaire.

  En plus, cela fait du boulot pour les autochtones, or le maintien sur place des enfants du pays est primordial pour une renaissance identitaire : on ne sauvera pas la Gascogne avec des retraités franciliens ou des jeunes couples trentenaires mobiles. A cet égard, je peux dire que dans mon boulot du moment, sans trahir un quelconque secret professionnel ou sans même faire de stats "ethniques", sur la banlieue Nord résidentielle de Toulouse, 80% des gens dont je traite les dossiers ne sont pas du Sud-Ouest au sens large, n’ont pas d’accent, ... Qu’est-ce qu’on peut bien sauver dans ces agglos ? Rien.

  Après, sur la bière, est-ce qu’il est raisonnable de mettre en branle une industrie qui n’a aucune tradition véritable, dans le cas d’espèce, au Pays Basque ? Probablement. Il y a bien des kiwis landais. Et les Romains ne se sont pas posés la question quand ils ont implanté la vigne en Bordelais.