Prononcer entre "care" et "caro".

Care (gemmage) — Wikipédia
https://fr.wikipedia.org/wiki/Care_(gemmage)
La care ou carre (du gascon care : visage) est le nom donné dans les Landes de Gascogne à une entaille faite au tronc du pin maritime pour en extraire la résine lors du gemmage

Lo gematge

Ne semble pas appartenir au gascon moderne, mais intervient dans la formation de noms de lieu.

Prononcer un peu comme "moundjé".
monja (prononcer "mounje", "mounjo"...) = nonne

monje et monja en espagnol signifient moine au masculin et féminin [M. Lacrampe]

dérivés :
mongia : monastère (mot un peu ancien, peut-être, qui a donné des noms de lòcs).
mongeta (haricot) aurait pour origine l’image des religieuses enfermées dans leur cellule comme les grains du haricot.

Cau deishar héser lo qu’a pintrat las mongetas !

Il faut laisser faire celui qui a peint les haricots [Dieu] !

variante : moine (en graphie alibertine, se prononce "moùynẹ".)
« Palay :
Multidiccionari francés-occitan
« moùynẹ C. moùnjẹ, moine. » »