Mei :

• anhèth / agneau

  29 avril 2005

  Prononcer entre "agnèt" et "agnètch". Comme toujours en gascon, les dérivés d’un nom en -èth sont (...)

• cruishada / cruchade

  24 juin 2010

  Prononcer entre "cruchade" et "cruchado". Variante : curshada /curchade Bouillie de farine de (...)

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• magret / magret

  5 août 2005

  Prononcer "magrét". Ce mot semble être une création récente, en tout cas dans le sens culinaire (...)

  | 1

• alh / ail

  12 mai 2014

  Prononcer presque comme "ail" français.

• gaseula / pâtisserie gasconne

  23 avril, par Gaby

  Ayant trouvé dans le FEW la trace d’une mystérieuse pâtisserie bordelaise dite gazéaula - dont je (...)

lundi 1er mai 2006

mostarda

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