mardi 7 août 2018, par Renaud

escopitiòt

français : ramequin

Chez moi, j’ai toujours entendu dire ça pour parler des ramequins : "des escoupitiots". Je n’ai jamais trouvé qui que ce soit qui connaissait ce mot. Est-ce que ça vient de "escopir" (cracher), des crachoirs ? Ou "escopichòt" ? Ou alors, "escaupichòt", "escaupitiòt" prononcé avec la diphtongue [aw] qui ferait [u] ?

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Grans de sau

1. escopitiòt, 10 août, 10:50, par Gerard Saint-Gaudens

L’explication par "escopir" me semble évidente en raison de la forme même des ramequins ...pas très râgoutant quand même quand on s’apprête à déguster une crème à la vanille ,Vivan !
Pour "ramequin" le dictionnaire Per Noste donne..."ramequin".
2. escopitiòt, 16 août, 15:19, par Pèir

Lo TDF que dona Moine (rh.) : moine ; chanoine régulier, v. canounge ; ramequin , fromage gras ; squale griset, poisson de mer

Un gran de sau ?

Paraul@s :

hampeta / ventrêche
Prononcer "hampéte".
chichons / graisserons, gratons
Prononcer "tyityouns". « Le chichon est (...)
pinton / récipient...
Pinton/pintoun : récipient d’une contenance de (...)
agusalhas / amuse-gueules
Pron. ’’aguzailles’’. Trouvé sur un menu (...)
cep / champignon
Désigne le champignon en général et le bolet en (...)
canelat, canerat / cannelé
Pâtisserie traditionnelle bordelaise qui (...)
micassèr / qui aime la mie, les miques
Prononcer "micassè". « micassè,-re adj. Qui aime (...)
meussa ? / saucisson
"méousse" "Ce serait un saucisson fait farce (...)

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Prononcer "hampéte".

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