Au Moyen âge, le mot "bourg" désignait une communauté en général administrée par des religieux sous l’autorité de l’Eglise ou d’un seigneur. Dès le Xè siècle ceux-ci multiplient la création des bourgs afin de contrôler les échanges commerciaux en percevant des droits sur les marchandises qui (…)