Loustaounaou, Guilhembaquey...

Aux portes de l’agglo bordelaise, la commune de Cénac échappe à l’ancienne CUB, même si dans les faits, il s’agit désormais d’une commune résidentielle pour les classes moyennes avides de jardin et de sensation de campagne.

Par endroits, la beauté de la rive droite bordelaise subsiste, celle vantée par Jean Balde, mais il ne faut pas se leurrer : ces coteaux assez poétiques (on pense à Fiesole qui domine Florence) sont en voie de mitage pavillonnaire aigu.

Comme un symbole de l’ancien monde, au centre-bourg, une vieille église à clocher-mur, dans un type architectural que j’ose dire gascon, et pour cause, il est fréquent en abondance, notamment en Gascogne centrale (lire : le Gers) et on le retrouve en Entre-Deux-Mers, en concurrence avec les formes septentrionales du style dit nord-aquitain, en fait poitevin-saintongeais, qui essaime en Bordelais et Bazadais.
[Vincent P.]