Je suppose qu’il s’agit d’un moulin construit sur le canal de l’Uzerte, parallèle au petit ruisseau qui prend sa source à Tarasteix.

Je pense qu’il y a mécoupure : la carte IGN indique "Canal de Luzerte".
Il fait donc sans-doute partie de cette série hydronymique en luz (réduction du basque lohitz, marécage).
Son autre nom est la Marmale.