Chaboudy
Probablement non gascon
Tosti :
"Patronyme surtout porté en Vendée, également présent dans les Deux-Sèvres et dans l’Ain. Son origine est le latin caput (= tête), et dans la plupart des cas il s’agit d’un toponyme désignant une petite colline. Il existe un hameau appelé Le Chabot en Charente-Maritime (commune d’Ars-en-Ré), un autre dans le Puy-de-Dôme (commune de Chateldon). M.T. Morlet signale également l’existence du toponyme en Vendée. Autre possibilité : celui qui a une grosse tête."
Chaboud et Chabout existent comme nom de lieu en domaine franco-provençal (Savoie etc...). "Chaboudy" pourrait en être un diminutif.
Ce nom n'a pas pour l'instant de forme normalisée alibertine.