Prononcer "Maouruc".
En fait, l’épicentre de ce nom est plutôt en Quercy, un peu hors Gascogne.
Mais si on considère que c’est le radical "Maur" plus le suffixe (péjoratif ou augmentatif ?) "uc", ce nom aurait pu être gascon !
Pour sa signification, voir Maurin qui est probablement formé avec la même racine.