Ambròsi est un prénom occitan qui est présent en Gascogne.
Bien mettre l’accent tonique sur le "o" !
Attestations dans les noms de lieu gascons :
AMBROSI [CHELLE-DEBAT - 65]
AMBROZY [LANNES - 47]
LAMBROZY [SAINT-MARTIN-GIMOIS - 32]
"Je cherche la traduction de :
les ruchers de Saint-Ambroise
ou
"la ferme d’Ambroise".
merci"

les ruchers de Saint-Ambroise = los bornacs (prononcer et éventuellement écrire "lous bournacs") de Sent-Ambròsi

la ferme d’Ambroise = la bòrda d’Ambròsi
"bòrda" peut se prononcer "borde", "bordo"... ; ça dépend où, d’ailleurs selon l’endroit, "ferme" peut sans doute se dire différemment, mais "bòrda" est peut-être le plus répandu en Gascogne.