Le Dicod’Oc donne ceci : "masèl m. boucherie-abattoir lat. macellu(m) voc. a. Grange (vivaro-alpin) maselièr nm boucher tueur de porcs. Laus (languedocien). Il n’est donc pas étonnant de retrouver dans des textes gascons du moyen âge "masere", "maserey"* (nord-gascon) et maset, en relation (…)
