Dans les anciens attelages de laboureurs, Caubèt était le nom donné au boeuf de droite, le plus clair. Celui de gauche, Laurèt, était en général plus foncé. Réponse de Gasconha.com : Attention, en graphie occitane alibertine, dite "classique", il n’y a pas d’accent à mettre sur ces noms en "et". (…)