"chichon" ne veut pas dire rillettes en français mais graisserons. Réponse de Gasconha.com : Merci Jean-Pierre. J’ai trouvé la traduction "rillettes" sur une source basque par ailleurs intéressante, un texte sur les surnoms des pêcheurs de Ciboure. Enter tots, que i arribaram !-) [Tederic]