Chez nous, lou cabélh est l’épi de maïs avec grains et bractées. Lou tanoc c’est l’épi dépouillé des grains et des feuilles (râfle) et la pénolho (accent sur le 1er o) ou la gouchpo (accent sur le ou), ce sont les feuilles (bractées) qui entourent l’épi. (Astarac Gers)