Du latin populaire *lambruscum, de lambrusca, vigne sauvage. D’après le Dictionnaire de l’ancien français du Moyen Âge de A.J.Greimas, le mot "lambrus" ou "lambrois" était le lambris, au sens moderne ; ou revêtement des murs, des parquets. Dans un autre genre le "lambrusco" existe toujours (…)