C’est le nom du ruisseau canalisé qui traverse le village. Je n’en vois pas la signification.

Cependant, comme ce ruisseau sur un plateau qui domine de 100 mètre le village, on est sans-doute face à la racine oronymique *bal.
Mais difficile de proposer un montage qui se tienne, on pense bien à horat pour la seconde partie, avec un sens général de "plateau troué" mais ce n’est pas une construction rigoureuse.

Je pense également à une onopatopée dont le gascon est si friand et souvent commune au basque. horrupar/shorrupar (boire avec avidité), horvari (tumulte), churrumpada en aragonais (jet d’eau), txor en basque.