Sonne basque.
[David Escarpit]

Gasconha.com répertorie déjà la rue de Catoy à Gradignan (n’est-ce pas la même voie que le chemin ?), et aussi un lieu Catoy à Beychac-et-Caillau.

Au sujet des noms en "òi", voir la page des noms en "òi".
Cette terminaison existe aussi en basque, et elle vient peut-être du substrat pré-latin de la Gascogne.
[Tederic]