Il y a en Médoc et ailleurs une forme casalh à éludicer :
Palay la rattache à jardin (donc casau) et mentionne le Médoc :
Multidiccionari francés-occitan
casalhét,-ot sm. Jardinet. Palay (version provisoire)
casalhèy,-re (Méd.) s. Jardinier, ère. Palay