Le lieu-dit est seulement "Moutiques" sur les cartes anciennes, ce n’est que récemment que l’appellation un poil laudative de "château" a fait surface.

Une énigme toponymique, ou plutôt, une indécision :

– Soit il s’agit d’un dérivé du prénom Guilhem avec aphérèse avec le suffixe double -ot - ic : (Guilhe)motic. Le seul hic, c’est que l’on trouve dans les attestations anciennes des Berdotic et des Peyrotic mais pas de dérivé de la sorte sur Guilhem.

Autre problème : la forme semble bel et bien Moutiques, au féminin pluriel, pas Moutic, qui est un lieu-dit fréquent en Gascogne.

– Soit il s’agit d’un diminutif de mòta, mota "motte", quelque chose comme "les petites mottes". On retrouve un lieu-dit Moutique à Montoussin (31), qui doit s’expliquer de la même façon.

Reste à avoir la confirmation que le terme gascon de "motte" a été suffixé ainsi, or l’on ne trouve pas dans les dictionnaire de référence une telle forme.