Village souletin.
Son nom "français" est comme toujours le nom gascon tiré de l’étymon basque Zalgiz (zalge=vescce + suffixe locatif -i(t)z).
Le passage de la forme basque à la forme gasconne s’explique par une banale vocalisation.
Aucune idée sur le fait de savoir si conformément à une certaine tendance des noms d’origine basque, il y avait recul de l’accent tonique en gascon.

En 1347, les textes gascons parlent de "la abadie de sauguis", aujourd’hui Aphate.
Quelques romanismes pour des noms de maison à la même époque : Carrère (Karrera), Miranda. Les autres domaines, nobles, francs, fivatiers ou botoys sont basques évidemment.

La toponymie moderne fait état de quelques termes gascons : Saligat, Puyouénia (Puyou-enea).

Sauguis est dominé par la Madeleine, sommet que l’on voit bien depuis le Béarn.