los arribaus = terre proche de la rive (arriba)
Le "t" semble alors de trop.
Ou y aurait-il un nom de famille d’origine gothique comme "Aribald" ?
Le nom de famille "Aribaud" ou "Aribaut" existe, mais est plutôt languedocien...)

Mise à jour 2017 :
Décidément, il doit s’agir du mot arribau défini plus haut.
Pour le t final, il peut y avoir eu l’interférence de l’adjectif haut, surtout si les rives dont il est question sont un peu en hauteur...