en graphie alibertine :
(lo) Torterèir
			
	torta / tourterellePrononcer entre "tourte" et "tourto". 
Ou tortora (prononcer entre (…)  | 
Prononcer "(lou) Tourtereÿ".
On pense à un homme qui développe une activité autour des tourterelles...
Tourtéré (Torterèr donc version sud-gasconne de Torterèir) est attesté (faiblement) comme nom de famille par Geneanet.