en graphie alibertine :
Cabarrèr, Cap arrèr

cap / tête, bout

Aussi bout ou extrémité de quelque chose. Ex : cap deu bòs = bout (fin ou (…)

Cap arrèr (= vers l’est) ?
Cela semble l’explication la plus simple.
Mais des attestations de "arrèr" (arrière) sont à trouver...
Sinon, il faut chercher une racine "cabarr". Serait-elle apparentée à "gabarr" ?

Variante(s) graphique(s) :

Cabarré


 

Un gran de sau ?

(identification facultative)
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