Palay nous donne la réponse par le Dicodòc : « bourrùt,-ude adj. – Bourru,-e ; (de boùrrou) entêté ; qui a de la bourre ; velu, on étend le terme à toute bête jeune, qu’elle ait ou non de la bourre ; être capot au jeu de bourre. N. de p. (Méd.) ; couvert de duvet. » Donc, même sans cap, le mot (…)