en graphie alibertine :
Gatun
Geneanet.org dit de Gatuingt :
"Porté en Aquitaine, notamment dans les Landes (variante : Gatuing), c’est un nom assez obscur. A moins qu’il ne s’agisse d’un toponyme, on peut penser à un nom de personne d’origine germanique, Wadowin (wadi = sage + win = ami), à rapprocher de Gadoin (18, 86, 82), Gadouin (18, 76, 70)."
Cette hypothèse germanique semble acceptable.