Lu dans le livre Souvenir d’un voyage à Bordeaux qu’a effectué Johanna Schopenhauer et son fils Arthur : On trouve ici l’authentique, le vrai Gascon. Adonné au plaisir jusqu’à l’exubérance la plus effrénée, il n’est cependant pas rétif au travail. Il peut tout supporter, sauf le calme et le (…)