Ce s qui semble indiquer un pluriel avec un article masculin est bizarre.
Mais n’est-ce pas "le Jaugos", qui pourrait être alors une forme ancienne de jaugous (jaugós) ? Dans cette perspective, la fiche du Jaugas est fusionnée avec celle de Jaugoux ; vérifier que ce n’est qu’un seul lieu.

Attestation de "Jaugos" dans les Archives Historiques du Department de la Gironde :
« Jaugos (le), loc. à Avensan »
« Apud Avensan. Na Lugas de Jaugos debet pro decima boeriarum suarum que sunt juxta cimiterium ecclesie d’ Avensan »