Grippe aviaire : le foie gras du Sud-Ouest, malade de l’agro-industrie ? Un article en 5 pages de Rue89 Bordeaux... L’auteur est Céline Belliard, elle mérite d’être mentionnée : son travail d’enquête et d’explication me parait de bon aloi. Pour ceux qui n’auraient pas le temps de lire, (…)