Peynade ne peut pas signifier "sans pierres" (chens peyres) ni "sans pieds" (chens pès). Par contre, le Haut Chrestian pourrait bien désigner un cagot. Pour en revenir à Peynade, on peut y voir un composé Pey Nade (Pierre + nom de famille ou surnom... mais lequel ?). Ou bien un participe passé (…)