C’est un peu hors sujet, mais l’alise (je connais et utilise plutôt le mot "lise" car il me semble que "alise" est le mot poitevin. Cela dit je crois bien que c’est plus ou moins le même gâteau) mérite qu’on s’intéresse à elle. D’abord parce que cette pâtisserie briochée un peu aplatie en (…)
