Ce parc entoure la chartreuse que le riche banquier bordelais Samuel Peixotto s’était fait construire en 1765.

Peixotto est un nom portugais, comme de nombreux noms de familles juives bordelaises.
Il doit normalement se prononcer "Pèÿchoto". A Mérignac, on trouve Peychotte, qui se réfère, semble-t-il, au même personnage, et qui transcrit mieux la prononciation d’origine.