Pas trouvé d’attestation ancienne de ce nom, qui est probablement une invention "marketing" récente, mais pourrait pourtant faire partie du fonds toponymique gascon bordelais.
Fontanieu existe à Mérignac, mais ailleurs (CN Section B feuille 2 : Le Bourg)

C’est en bas du Château Peychotte. (Mérignac)
Château Peychotte