Prononcer le t final.
J’ai parlé longtemps avec le mèste, que je remercie pour son accueil, et dont c’est la maison natale, et du coup le soleil n’éclairait plus l’emban. Mais je regrette pas...
Elle a été "la maison du meunier".

Le nom est manifestement hilh + suffixe -et. Fils cadet ? terminaison affectueuse ?