Les plaques des rues, entre la petite rue de l’Esté et la rue du même nom, sont hésitantes : Este ou Esté ? Il est cependant assez probable qu’il s’agisse du terme gascon estèr, version sud-gasconne d’estèir, d’autant que l’Adour n’est pas loin.

Une hésitation supplémentaire avant de proposer une forme gasconne restituée : comment disait-t-on "petite rue" en gascon de Bayonne, sachant que rue était arrua ?